Dilber Gözü Tatlısı Tarifi İçin
Dilber Gözü Tatlısı Malzemeleri
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı reçel
1 şişe sade gazoz
yarım su bardağı süt
aldığı kadar un
Dilber Gözü Tatlısı Hazırlanışı
- Şeker, yumurta ve tereyağını aynı kaba koyarak karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra, diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Serçe parmağınız ile ortasında bir çukur oluşturun.
- Yağlanmış tepsiye dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Kurabiyeler sıcakken, üzerine 1 şişe gazozu dökün. Soğuyunca servis tabağına alın. Çukurlarına reçel koyup servis yapın.
Yorum Yapın
